菌菇类食材菜谱

猴头菇三丝炒饭

这是我50个创意炒饭的第六个 看到这个饭的名字 你应该可以想象到我的灵感来源了 对的~就是猴头菇 而此刻会用到猴头菇是因为我参加了一个素食研习班 素食川菜中的麻婆豆腐用猴头菇来代替我们平时吃到麻婆豆腐中的肉 让我闪现了要做这样一个炒饭的念头 话不多说~~~一起来做这个吃饭吧！

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韩式炒粉丝

韩式炒粉丝。悉尼卖二十块钱一份。自己在家炒吧。

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香菇炒鸡

转载自微博

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纯素奶油蘑菇手工意大利土豆丸子gnocchi

自从我吃过gnocchi后 就一直不能忘怀那种柔韧肉肉的小团子。后来了解到这个小团子是用土豆和面粉做的，很有营养，便经常做！ 土豆丸子最重要的是酱汁，普通的肉食餐厅通常搭配奶油蘑菇，或者番茄酱。 我很喜欢奶油蘑菇，但是餐厅里的不是纯素的。所以我只能在家自己做纯素腰果酱代替，味道一点也不差餐厅！ 创作主题：1，2

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杂蔬菜烩小饼

有菜菜有饭饭，里面的蔬菜和肉还有主食可以随意更换，喜欢辣椒的可以添加郫县豆瓣酱

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酱焖杏鲍菇

杏鲍菇是营养非常丰富的菌种，在蘑菇里是本身味道偏清淡没有特别重的菌类香气的蘑菇，杏鲍菇口感比较嫩，不似香菇那样难嚼，再加上因为它本身的味道淡所以适合加入重口味作料来烹饪，会很容易吸收酱料的香气和味道。而甜面酱的咸中带甜，是孩子们都很喜欢的一种口味，用甜面酱来焖杏鲍菇，有开胃助食的功效！

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全麦香菇青菜包

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花瓣豆角酿肉【孔老师教做菜】

豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜，含有各种维生素和矿物质等。嫩豆角肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。 蔬菜和肉糜的搭配中，酿菜算是最经典的一种。今天这道“花瓣豆角酿肉”是颜值非常高的一道菜！豆角酿肉像编花环一样把长豇豆编成花朵一样，酿入肉糜，稍稍煎一下就很好吃，做起来好玩，吃起来也很美味！ 这道菜端上桌不仅颜值超高，孩子们也会超喜欢！如果你觉得豆角一直不知道怎么吃好吃，就一定要试试今天这样的做法哦。

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香菇土豆烧鸡

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电压锅鸡汤

一道快手餐适合忙碌于工作和家庭间的主妇们。👍👍😇😇

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蘑菇火腿南瓜盅

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蟹粉莜面

第一次买了莜面自己做，还蛮简单的，就是稍微有点耗时，快来试试！

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