菌菇类食材菜谱

三鲜水煎包

注：1Cup=240ml、1大匙=15ml、1茶匙=5ml

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自家制咖喱椰奶火锅

想吃火锅，又想刺激味蕾又不想上火，来个咖喱火锅吧，吃到最后连汤汁一起喝完了。

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超快手菜肉米饭一体搞定辅食

一个人带娃要做饭做菜真的很难，何况还希望他吃的多样，再加上要是还需要烧自己的饭就更加难了，太复杂的辅食万一烧好孩子不愿意吃真的心累，越简单越快手越好

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懒人炸酱面

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自用炸日本豆腐

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效仿东北乱炖

最近常吃一家东北菜馆的一道菜——乱炖，味道得到我们同事的好感，于是在家也试着做，竟然成功。 东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。

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【女生宿舍·电饭锅系列】芙蓉鲜蔬蛋汤

最近皮肤总是过敏，极度脆弱，只能多吃蔬菜补水，炒着吃煮着吃，这道芙蓉蛋汤材料比较丰富，口感也很丰富，香甜鲜美，拯救了我的食欲

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红油杂菌

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炒小鸡

没拍照，自己记录做法

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香菇生菜粥

想用掉剩的生菜＆香菇

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铸铁锅嫩煎小牛排配土豆蘑菇

周末一顿简单好吃的brunch，打开美丽的一天~

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酱汁海味鱼

#寻找记忆中的味道#我出生在一个盛产各种海味鱼的东海岛城——舟山，吃鱼烧鱼是老爸老妈言传身教、从小培养的“好习惯”。而每天吃什么鱼，怎么烧鱼就是老妈最在意、最有兴趣的Topic。记得小时候，老妈最爱说的一句话就是：“吃鱼的小朋友最聪明”，不知道是不是受这句话的影响，吃鱼对我来说已经成为了补充营养补充能量的代名词。来到美国已经两年多了，我虽然也时常利用寒暑假回国，但是对妈妈的拿手好菜——黄鱼羹、酱汁小梅鱼、咸菜野生大黄鱼——还是念念不忘。有时候午夜梦醒，也因为感叹这些妈妈时常做的家乡菜，而特别想家。这次正好赶上“寻找记忆中的味道”这个活动，也想认认真真学着老妈的样子，在异国他乡，做一个创新改良版的老妈酱汁海味鱼。以此来感谢为我烧了二十多年鱼的老妈。这次活动，由于受鱼和调料等食材的限制，只能选用在美国比较常见的三文鱼和香料，如有不妥之处，请大家见谅~ <第一次参加活动，谢谢主办方，谢谢大家！>

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