菌菇类食材菜谱

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新鲜竹荪裙煲西洋菜山药
新鲜竹荪裙煲西洋菜山药

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烤翅包
烤翅包

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牛里脊炒杏鲍菇
牛里脊炒杏鲍菇

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甲鱼鲜笋汤
甲鱼鲜笋汤

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症; 甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益; 甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”; 食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。 竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。竹笋中含有的淀粉和脂肪的含量比较少, 是一种低脂肪、低糖、低热量的食材,而且竹笋中还含有非常丰富的“刮油”作用的纤维素,这种 物质能够起到吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效,很多MM都把它当做是减肥 的好食物哦。

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土豆茭白木耳丁
土豆茭白木耳丁

人懒。。。总是不想跑菜场。。于是很多次都是家里有什么就拿来混搭。。你猜对了。。这次家里就只有木耳茭白和土豆啦!于是全部切丁吵,没成想味道不赖!

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香菇五花肉
香菇五花肉

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蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇

爱蒜蓉的各种料理… 爱金针菇的各种料理… 于是有了蒜蓉mix金针菇😍

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芝士海鲜焗意面
芝士海鲜焗意面

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薄底鲜虾蘑菇披萨
薄底鲜虾蘑菇披萨

前几天做面包剩了一些椰浆, 刚好拿来和面做了这款披萨坯。 这款饼底算是薄底, 不算薄脆,但绝对软脆! 我个人喜欢饼底有一定厚度, 嚼在嘴里香香、甜甜。 除了做披萨饼底, 这个配方还可以做面包喔~ 此配方可以做2个9寸饼底 贴士: ①做好的饼底可以冷冻保存,吃的时候一!定!室温解冻 ②所烤食材在烤箱开始预热的时候就送入烤箱中层烤制脱水,直至预热至220度,整个过程大约10分钟左右即刻拿出。当然这也得看你烤什么食材了,有的食材含水量大,或是你码放的很厚,那自然该多加一会儿时间是不?反之则减少,基本上到达预热温度再来个几分钟就好了,如果个别食材仍觉得湿湿的话,放在厨房纸里用手攥一攥也行。还有就是不同烤箱温差不同,我给的温度只是我自己的烤箱温差,亲的烤箱温差要自己去了解 ③椰浆也可以换成牛奶,味道应该也不会赖 ④方子提供的面粉和椰浆的量,个人感觉软硬刚好合适,烤出的饼底松、软、脆!请按各家面粉吸水率和不同品牌椰浆自行添减。

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牛肉香肠白蘑菇番茄意大利面 
牛肉香肠白蘑菇番茄意大利面 

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快手朝鲜(韩式)拌饭
快手朝鲜(韩式)拌饭

一人食要有菜有肉有主食,朝鲜(韩式)拌饭是不错的选择。味好美部队锅风味底料还可以用来做拌饭。

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滋补老鸭汤
滋补老鸭汤

鸭子是放养在田里的三年老鸭,肉质非常好

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