菌菇类食材菜谱

浇汁香菇油菜

简单又好吃的家常菜，即使是新手也可以掌握好火候~

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潮汕人的"斋菜"

因为这道菜是从外婆那吃的 所以外婆这麽叫我也便这麽取名了~ 所以并不是顾名思义的斋菜哈

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香菇蛋饼

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冬阴功汤（传统版）

#清迈厨艺进修之旅菜谱系列# 泰式鱼饼：http://www.xiachufang.com/recipe/100020135/ 泰式炒面：http://www.xiachufang.com/recipe/100020381/ 泰国红咖喱酱：http://www.xiachufang.com/recipe/100020834/ 清迈面：http://www.xiachufang.com/recipe/100020984/ 2013年夏季的长途旅行中，自己最期待的就是参加清迈的厨艺课程。去市场认识了许许多多的香料和调味料，亲自动手做了五道自己感兴趣的泰国料理。这样的体验真的特别棒。作为厨房君的忠实粉丝，必须要把学习成果跟大家分享啊！ 冬阴功是最为大家熟知的泰国料理，各处做法不一，下厨房中相关食谱已经不少。不过这个菜谱的不同之处在于它是最传统的泰式酸辣虾汤：清汤，不需要咖喱和椰浆。原料相对简单，调味依靠天然香料，而不需要另外添加冬阴功酱之类。 大量具体要点和额外补充内容见菜谱下“小贴士”。

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香肠焖饭

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一懒到底的粉丝蒸虾仁

早几天向一位厨友学了＂蒜蓉粉丝蒸虾仁＂，当时为了省时间少一两个步骤，也没有摆盘。今天想要个更快捷的做法，让我这个上班族一懒到底吧！

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南瓜豆腐羹

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栗子冬菇焖排骨

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酸菜鱼（简单）

超简单的酸菜鱼

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🐟稻花鱼炖豆腐🐟

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快手关东煮

喜欢吃辣的可以加点白胡椒粉

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烧二冬

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