蛋类食材菜谱

糟卤随便

这个夏天太热了，寡味，蔫腻。需要一碟香香凉凉入味小食。第一次做糟卤菜，以前看不上它，没想到这么好吃😋

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五仁月饼

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不用去LadyM自己做好吃的抹茶千层蛋糕🍰

LadyM太贵😂，我还是自己动手丰衣足食吧！6寸千层蛋糕

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伪熔岩乳酪蛋糕

4寸 📝记录作用 糖很少 没有放油 酸奶做的蛋糕有伪芝士的味道 都减半了很多

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蛋挞液

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金沙芋头

【金沙芋头】口感滑而不腻，有蛋黄香和南瓜的香味，

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酸奶酥粒土司

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抹茶奥利奥芝士蛋糕

纽约重芝士蛋糕吃起来会有点腻，所以改成抹茶奥利奥，吃起来会更清爽一些。奥利奥碎为饼干底，抹茶芝士蛋糕体加上酸奶油顶，口感也会比较有层次。这是一个6寸方子，饼干底比较薄，蛋糕体厚一些，可以自行调整用量。

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直接法面包基础面团

烘焙路上许多新手入门都对面包制作望而却步。一心想着为亲爱的家人、为自己做出健康美味的面包，却又被揉面数次打击。经常有新手虐心地哀叹从来没揉好面、从来没出过膜。 今天，跟大家分享一个我自己日常用的直接法面包方子。这个方子适合各种各样的面包造型。当然，整形想要整得漂亮，也是要靠平时多多练习的哦！

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超熟醇奶吐司（妃娟配方）

这是在妃娟博客看到的吐司。 记录菜谱方便自己使用。 此配方与北海道相比，少了淡奶油，热量更低。比北海道发酵时间长，而且加了汤种，风味更加丰富，也更加耐老化。重要的是，热量低很多却一样好吃。

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4蛋8寸萨瓦林全麦蛋糕

第一个食谱就献给这个麦香十足的蛋糕吧。

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庞多米版简易吐司披萨

昨晚烤了庞多米，我觉得庞多米是一款万用的白吐司[偷笑]单吃一开始会觉得淡，没有味道，但吃着吃着就不知不觉啃掉一条！制作材料简单，含糖油量不高，适合做下午茶或要减肥的宝宝们[偷笑]只要你喜欢，还可以配各种果酱和老干妈[偷笑]今天我就拿它给海大王做了简易版吐司披萨当早餐，海大王说：妈妈好吃爆了[偷笑] 有芝士🧀，有肉🥓，有蛋🍳，再配上一杯牛奶🥛快手营养早餐棒棒哒👍

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