蛋类食材菜谱

咖啡汤圆面包（椰子油）

解决家里吃不了的汤圆还有咖啡粉，烤完一股咖啡香，超级超级软，汤圆可以放各种自己喜欢的，榴莲的流沙的肉的……

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西红柿炒蛋

再简单不过的家常菜，也是家家饭桌上常见的开胃菜。 各有各的做法，各有各的味儿。 有的放糖中和西红柿的酸味，有的加番茄酱提升口感。 我做的是我家人喜爱的味儿。

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香橙蒸蛋糕

看过好多食谱，也做过几次，总结了不少前人经验理出来自己觉得味道美味的香橙蒸蛋糕。没有橙子的亲亲也可以换成皇帝柑，猕猴桃，红心火龙果等制作，一样美味哦。这个配方我用宜家的小碗做了差不多三个的量，大家可以参考一下哦😋

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巧克力淋面樱桃蛋糕

这次的蛋糕尝试了裸蛋糕和巧克力淋面，在此和大家分享一些经验教训。

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香蕉葡萄干玛芬

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花式吃吐司2~苹果派

最近疫情宅家，每天一日三餐还偶尔加下午茶，不能总吃一个款式啊，于是开拓做饭新思路，创新美食新花样，成了茶余饭后的新课题。 没事就看下厨房里的菜谱，上抖音，小红书，哔哩哔哩，各种途径找灵感。看见有用吐司做派的方法。其实这个做法我以前多次见过，但一直没尝试过，还挺自以为是的觉得不会好吃。单现在苦于食材有限，在家吃饭次数很多，变花样是刚需。刚好家里有很多苹果，于是今早就打算做苹果派试试看。 没想到，真的很好吃，看来勇于尝试，是我这个厨娘需要拓展的方向啊！

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软欧包

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【创意蛋糕】🎅🏻萌萌哒圣诞老人蛋糕🎄

四寸演示快手圣诞老人蛋糕 【更多创意蛋糕】合集 https://www.xiachufang.com/recipe_list/482082388189384705/

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大宝爱吃的培根面包

儿子跟喂不饱的小猪一样，每天晚上都要吃小点，又挑食，为了这顿我真是绞尽脑汁。周末做披萨剩下的披萨酱，灵机一动，做这个味道的小面包肯定合他胃口。

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满满的胶原蛋白－红烧猪手鲍鱼鹌鹑蛋

我个人认为药补不如食补，“是药三分毒”多吃药总归不大好。吃自己喜欢的食物总不会错。我国人民相信以形补形，猪手富含胶质，觉得多吃会对皮肤好。本草纲目记载：鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、。。。。。。鹌鹑蛋具有强筋壮骨、补气益气、除风湿的功效，为滋补食疗品。。。。。。算了，我编不下去了，其实就是觉得光红烧猪手太单调，所以放鲍鱼和鹌鹑蛋。

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芝麻益肤汤

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广式蛋黄莲蓉月饼

最喜欢自己做的蛋黄莲蓉月饼了，可以把月饼做的小小个，蛋黄选的超大个，又香又油的咸蛋黄外裹着清甜细腻的莲蓉，不厚的一层，丝毫不腻人；莲蓉的外面则裹着软糯微酥的饼皮，每个部分的比例都那么恰到好处，清甜和鲜咸的滋味在舌尖碰撞融合，真的好喜欢啊~

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