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现在非常流行的电饭煲蛋糕不需要烤箱也能做,阿涛寻思着那面包也可以吧。突然灵光一现,想起小时候学校门口就有卖的一款面包,底部酥脆又甜甜的。阿涛在家尝试复刻这款美味,没想到一次就能成功! 经常有帮友问阿涛,有没有不需要烤箱就能做的面包。那没有烤箱,你家里总有电饭煲吧?阿涛今天就来教大家做一款电饭煲版焦糖脆底小面包。 表皮的甜香,中间的柔软,底部的焦脆,一口一个好满足呀。这款脆底小面包是小时候的味道了,大家一定要试一试!
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查看详情最近跟着各位大师的步伐,爱上了面包,从一个面包小白,到今天一步一步走来,感谢各位老师的用心指导,很开心做出一款有一款的面包。对于烘焙爱好者,开始肯定是有一定故事,而我爱上它,就是因为家人,希望他们能吃到无添加又好味的点心。这是我人生第一个面包配方,成功了分享给各位小伙伴,希望大家喜欢,第一次写稿有什么不足之处,多多包涵😁😁😁。 这是两个450克吐司模具
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查看详情入手嵌入式烤箱以后,戚风总是失败。组织又湿又粗,不甘心啊。与厨友一起讨论,力图找到失败的原因。嵌入式烤箱与台式烤箱比,更保温保湿。所以,水量是关键。那么,戚风的水蛋油粉之间又存在什么关系呢?如何才能做出适合嵌入式烤箱的美味戚风呢?
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查看详情打出成功的蛋白霜,怎么混合才不消泡?做出好的蛋糕糊?这个视频详细为你讲解,为了让大家看得更清楚,特意用了颜色较深的红茶面糊 蛋白打发的详细视频贴在这:https://www.xiachufang.com/recipe/103786207/
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