蛋类食材菜谱

小南瓜面包

最近超级火的小南瓜面包，真的超可爱！线条分明，加上梗来做装饰，更是逼真！别说小孩看了喜欢，就连我这个老阿姨都心动了~内里加上老少咸宜的豆沙馅，满分

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玛卡龙

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红丝绒纸杯蛋糕Red Velvet Cupcakes

作为我最爱的纸杯蛋糕之一，红丝绒一定是过一阵就做一做的。这个我目前最爱的配方还是要建个菜谱的，转自德州农民的博客，蛋糕体和奶酪顶分别来源于美国东西海岸最受欢迎的Magnolia和Sprinkles两大Bakery的配方。

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🎃南瓜发糕🎃

家里的南瓜要烂了！！老人又不爱西点，于是乎～反正闲着也是闲着🤣 这款南瓜发糕甜味很淡 比较健康 反而加深了发酵的香味 好吃😊 小区开始用出入证通行了，今天出门取快递，发现除了超市、菜场和水果店，其他店都没有开门的痕迹，连奶茶店都😭 算了算了，自己动手，丰衣足食～ 配方可做六寸圆模一个

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【香兰世家】清新抹茶蛋糕卷

【抹茶蛋糕卷】 很多人对抹茶爱得狂热， 它不只颜色漂亮， 做出来的点心， 也散发着淡淡茶清香， 萦绕在嘴里， 沁人心脾。

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猫咪香蕉小餐包

一款简单方便的小餐包，里面包了香蕉哦～出炉后里面软化的香蕉超好吃

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卡通蛋黄酥

10个量。 写给自己记录用。 尝试用鸭油起酥，效果很不错。 内馅做的是复合口味的，有芋头麻薯肉松蛋黄(半个)紫薯。重量控制在35～40克。 菜谱没写完全，陆续补充中……

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炸猪排

自己炸得猪排才最好次拉

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蔓越莓杏仁酥

澳门杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。杏仁饼虽然不是澳门首创，但是在这里得到了发展和壮大，现在已经是澳门最有名的伴手礼之一。杏仁饼其实主要原料并不是杏仁，而是绿豆粉，因为外观和杏仁类似，所以称作杏仁饼。

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蛋黄饼干

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大阪烧 (Okonomiyaki)

这道大阪烧是跟一个日本同学学的，可谓色香味俱全！大阪烧的面粉用量很少，还可以添加任何自己喜欢的蔬菜肉类在其中，健康美味，绝对是一道拿得出手的好菜！ 　　因为我的做法跟下厨房的其他大阪烧菜谱有所不同，所以专门发一篇菜谱与大家分享。这个版本大阪烧有两个秘诀：1.用高汤和牛奶代替水和面；2.做两层面饼，外层焦脆，内层松软。我们每周都会做一次吃~ 真的太~香~了~(ˇˍˇ）

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番茄鸡蛋烩饭

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