蛋类食材菜谱

红薯磅蛋糕

天冷了，红薯吃起来，用了平时做磅蛋糕方子一半的量，加入半斤的糖渍红薯，烤出来的磅蛋糕切面也太好看了吧~~

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减肥快乐餐1:香蕉酸奶奥利奥低糖版慕斯蛋糕

这款蛋糕除了奥利奥 剩下的都是自制的，一共放了14g糖，减脂时的放纵日可以吃一吃。

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肉桂酥皮条

酥皮的各种造型都做腻了，换汤不换药的，味道都没有变过，懒得做造型，只在味道上下了功夫，其实是非常简单的做法，简单到我懒得拍步骤图，我用文字表达一下大家一定看得懂的。

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香葱火腿芝士面包

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西红柿（番茄）鸡蛋火腿汤面

一直都蛮喜欢喝番茄鸡蛋汁，这个番茄鸡蛋面简单快手，有汁有面，管饱美味，色彩还鲜艳～

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深夜食堂之土豆泥沙拉

作为一名淀粉爱好者，今天来制作的是我超级喜欢的日式土豆泥沙拉。不仅好吃还特别管饱。每次去居酒屋点一小份，吃完就觉得特别满足。

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草莓慕斯蛋糕

蛋糕底是小嶋老师的海绵蛋糕配方(1-12步)，比较繁琐，但是物有所值啦。 参考用量：六寸方模

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珍贵平凡-芝心麻薯面包

今日谷雨，雨生百谷，时雨将至，春季的最后一个节气，傍晚，珠海迎来一场雷雨。 　　殷其雷 在南山之阳 　　何斯违斯 莫敢或遑 　　振振君子 归哉归哉 　　…… 　　这是《诗经》国风·召南中的一则。讲的是雷雨天的牵挂与寂离。人的一生会遇到很多人，总有那么几个是不愿与之离别的，却怎奈，世事无常，人就是在与他人的告别，相聚，再别，重逢……的循环中度过一生。就如这一则《殷其雷》雷声忽而响在山侧，忽而响在山阳……等待良人的佳人慢慢生出了幽怨。 　　抛却对诗的感慨，幽怨什么的咱是不该要的，毕竟一场春雷，一场春雨终会让夏意渐渐降临，世界将走向繁盛。这样的时节，当和朋友相聚，掏出一大堆可爱的芝士糯米小丸子，围坐在一起，聊点八卦搭配双重芝士的浓郁。令人惶惑的天气，有了朋友和食物，世界就会变得安稳。珍惜相聚的一言一语，一餐一饭，一舟一船，一点一滴，一颗一颗……珍贵平凡。hey，你是我的麻吉。 　　麻薯在台湾话里发音类似“麻吉”有朋友的意思，所以芝心麻薯，就是知心朋友，hey～和好朋友分享吧。

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南顺食谱：酸奶蛋糕卷

此配方中的蛋，带壳60克/个； 小粒黄冰糖干磨成粉末状； 适用于三能土豪金28CM正方形烤盘。

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红糖枣泥玛德琳

做了一大碗枣泥，变着法子用，随意做了些玛德琳，没想到反响挺好，订单不断。这款玛德琳，枣泥可以拌在面糊里一起烤，也能当夹馅儿先挤入一半面糊再挤入枣泥馅儿烤，看个人喜欢了，我是拌在一起了。糖的话黑糖红糖都行，跟枣泥都很搭。

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伯爵红茶戚风（减糖版）

一直觉得很多方子戚风蛋糕吃起来有点太甜，就决定试试减糖版。此方子微甜，不腻，同时也不会过于无味，适合口味清淡的人。

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奥利奥可可蛋糕盒子

完全不是自制的方子，没有盗任何人方子的意图，只是自己的烤盘是20*22，比一般方子里烤盘都要小，每次计算比例太费事，干脆自己记录好

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