蛋类食材菜谱

每天不重样的儿童早餐day63

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浮云卷

这款蛋糕卷比普通戚风口感更绵软细腻轻盈。

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和小朋友一起：法式芝士蛋糕

超快手的芝士蛋糕，0难度，中和了重芝士蛋糕的厚重和轻芝士蛋糕的口感，介于两者之间。有料理机太方便了，20分钟内蛋糕就可以入烤箱！

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砂锅酸菜牛肉粉

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烫面可可戚风

烫面戚风口感比一般戚风更绵软，但又不是很湿，我很喜欢，故记下其配方，以便以后做时方便些，有兴趣的朋友不妨一试。

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咸香高纤饼干

这个饼干，完全是为了自己而创作的。因为我不爱吃甜爱吃咸，又怕胖，所以做了这个高纤饼干，饼干加了油肯定有热量，我已经尽量减少了油脂含量，增加全麦粉及燕麦，吃了多喝水就有饱足感，如果真的怕胖就最好别吃啦！

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白雪公主生日蛋糕

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菠菜鸡蛋木耳干贝饺子

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四喜饺

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减脂食谱·鸡胸肉版苏格兰蛋

冒出做苏格兰蛋念头的时候，我刚在健身房完成最后一练。好友在微博@我一份传统美食-苏格兰蛋的视频做法。 苏格兰蛋做起来并不复杂，但按照传统的做法，猪肉馅+油炸，热量就太over了，不适合我等减脂人士。2017年底刚好和健身房约好出健身党的鸡胸肉菜谱专栏，于是就想着改良下，做成低脂健康版本的。我第一次尝试就成功了！超级简单！

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超软的编花拉丝小面包

这款面包采用中种方法制作的小面包，口感绵软，拉丝效果非常好，原料简单适合家庭制作。

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咕咕霍夫

一款节日面包，圣诞节做很应景。 也特别适合送人，我经常做这个面包送人，以前面包机揉面一般就做一个，偶尔做两个揉面非常吃力，现在有了厨师机，一会会就揉好啦。 风炉:UKOEO 高比克gxt60 厨师机:乔立7600或者UKOEO 厨师机HBD-809 发酵箱:卡士CF-100A 模具:18厘米咕咕霍夫一个，20厘米咕咕霍夫一个，也可以用两个相同的模具哦。

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