谷物食材菜谱

二妞的【烤冷面皮】和【烤冷面酱】

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【健康煮食】豆漿米飯

豆漿米飯，全面加強了米飯的營養。 只吃米飯的話，蛋白質含量極低，加入豆漿的話，不僅增加了但不值得營養，同時還增添了米飯的鮮味，讓米飯變得更加好吃喔😋 另外，這是蒸煮的方式，一人份的。如果用電飯煲煮飯的話，加入的豆漿和平時用水一樣就可以。 微信公眾號「MNYF紐約美食」 體驗不一樣的美食，了解不一樣的美食看法。

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鱼头炖豆腐

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葱花鸡蛋面衣

牛奶葱花鸡蛋面衣快手营养又美味管饱 还可以卷入其他蔬菜或香肠火腿培根……香香嫩嫩真是快手早餐好搭档！

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『超超超超超柔软』熊头吐司——可可红茶风味～

过年期间买了熊头吐司模具，没怎么用。今天正好闲来无事，撸个吐司～ 这个熊头吐司大约为350克左右，模具不同请自行换算～ ⚠️我此次做了1个350克吐司+2个450克常规吐司，我下面的用量 是“1个350克吐司的所需材料”。（因为我拍的图片上面团比较多，怕大家对材料产生疑问才重点说明一下）

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五谷杂豆粥【电炖锅食谱】

一般煮两到三人份的粥，我喜欢用美的的mini电炖锅，两个半小时的隔水慢炖，浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分，又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥，我也会加入一些杂粮进去，让营养更佳均衡。顾不上泡豆子，也不想盯着锅一直看，所以设定好时间又不会溢出的电炖锅就是熬粥最方便的啦。

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培根芝士玉米披萨

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三文鱼配羊奶酪沙拉

三文魚是所有深海魚中对肌肤美容最具功效的鱼类，其中它所含的虾青素是一种强效的抗氧化成分，它的抗氧化能力是普通维生素E的500～1000倍，有效对抗自由基，延缓肌肤衰老。 三文鱼还含有的另一种成分：Ω-3脂肪酸是皮肤屏障的组成成分，可以帮助皮肤keep住水分，令肌肤自然滋润从而防止皱纹出现。 难怪日本女人个个皮肤都那么好，与她们长期吃用深海鱼，尤其是三文鱼有关。三文鱼生食的效果和口感较熟食为佳，俺是一直这样认为的，所以每次买回来的三文鱼通通一律拿来做沙拉。这次去欧洲还淘回一瓶芥末沙拉酱，用来凉拌三文鱼最好不过。

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乱刀牛肉

加豆瓣炒香，加干辣椒和辣椒面炒辣，加上牛肉芹菜本身的香味，非常可口！

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咸鱼茄子煲

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懒人无失败可乐鸡翅

之所以会称它为无失败可是有真实案例的：我16岁的一个厨房小白，做了五次没有一次失败！而且顿顿好吃！！ （真的推荐给大家泰森的肉类。虽然有点小贵但是最起码吃起来很健康，做出来之后不会有异味） 会放鸡爪也是在无意之中发现的，出乎意料好吃，鸡爪里面筋的香味是鸡翅和鸡腿所没有的

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清蒸白芸豆

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