豆制品食材菜谱

铜锣烧

一直以为吃了铜锣烧就可以像哆啦A梦那样 拥有一个百宝袋👀

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艾叶食饼筒

*^_^* 在我的家乡，这是一种春夏之际的时令美食。 据老人家讲，饼皮里面应当掺杂的是一种只见于初春的野菜，名之为“青”，然而随着城市的扩张、除草剂的使用，使得这种野菜越来越难觅其踪，即使有时候在路边遇到，也因担心其安全性而不敢采摘，以至于直到我成年，才在很偶然的机会尝到这一传统美食，说惊为天人，夸张了，但是其口感的确有独到之处。 近几年，大概是健康饮食的观念越发深入人心，这种绿色皮子的食饼筒倒是悄然现于市面，深受大家欢迎，不过饼皮里掺杂的东西就各显神通了。 在我家，常用的是艾叶，大约是比较好取得的缘故吧，至于最正宗的“青”，可能几年才能尝到一次了。 恩，@诗思，看了之后要做哦 *^_^* 艾叶一般药房有售 *^_^*

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藿香酥脆鹰嘴豆

前几天在坝坝宴上吃到一道农家菜“藿香酥豌豆”甚得我心，那被藿香独特的香味包裹着的甜辣微酸、酥脆油润，真是让人一吃难忘！今天自己试着做做，用鹰嘴豆代替豌豆，将油炸改成电烤，就更营养更健康了哟！

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干锅茶树菇

茶树菇的菌香跟五花肉是绝配，浓浓的汤汁混合不同食材的醇香，营养美味而且越吃越香，妙不可言！

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👀汤头浓厚番茄🍅鸡蛋面🍜

附让汤浓厚的方法 从小最爱的 酸酸鲜鲜 开胃下饭 配一颗半熟的荷包蛋 吃完还可以喝汤 想想就美滋滋 可是只是煮番茄🍅的话汤头不够厚重 总是差一点什么🤔 今天来分享一个吃货的独门秘籍👀

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天津煎饼果子

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干锅虾

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红豆小圆子

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蚂蚁上树（米芽菜版）

以前中学的时候总觉得食堂的菜不好吃，毕业后有时候还会想起食堂的饭菜。今天就做一份在食堂吃过的蚂蚁上树，回到中学咯！

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东安仔鸡

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奶烧花菜

夏日无油的素食物语。

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眉豆花生猪骨汤

To celebrate mum's birthday. The procedures for this soup is not sophisticated, perhaps I would cook it frequently once I've got time for cooking family meal. Well, there are two intriguing things come into my life: classical music and poetry, with the former appears more recently. In classical music, which I come to know how to appreciate until now, Bach and Mozzart is my favorite. For poetry, I adore Ana Akhmatova's poems, so charming and resistent for comprehending.

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