豆制品食材菜谱

红烧汕头牛肉丸

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蟹粉豆腐

我不会挑蟹粉，一是不会，二是因为太麻烦了，要先把螃蟹蒸熟了，把蟹黄、蟹粉都挑出来。去买菜滴时候经常看见卖螃蟹的人在剔蟹，想来都是用的不太清鲜的蟹。正好有个亲戚，自己在家挑了蟹粉（真是及时雨，这么个寒冷滴冬天，吃螃蟹有点缩手缩脚），给我们解馋，就学做个蟹粉豆腐（用蟹黄比较正宗），第一次做，参考了一下简单煮意的作法，谢谢简单煮意。

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海豚厨房之荷塘小炒

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海鲜氽豆腐

夏天大多数人可能胃口不太好，这道菜，非常好下饭， 炸后的豆腐外酥里嫩，再配上甜辣味的海鲜汁，会令你十指大动，胃口大开。

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肉丸鲍鱼汤

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五香鳕鱼片

最近看了《血色浪漫》，还看了《举起手来》，都不赖哎―――我是不是太后知后觉了？可能大家早都看过了？不爱看打架，所以《血色浪漫》里头，一到了打架或者打枪的时候，我就站起来满家溜达，等演完了那段儿，猪头就大声喊“打完了，回来吧”，我再回去继续看听说《举起手来》是讲日本鬼子的事儿，本来不想看，猪头说是个喜剧，里头演的是极端弱智的鬼子兵，非要我跟他一起看，嘻嘻，还真是挺好玩儿的一个电影。我觉得最好笑的镜头，是潘长江演的小鬼子扑到一只小鸡崽儿，然后挑在枪头上那段儿。答应炫色猫猫，要做一个鳕鱼的菜，一直欠着没做，今天终于补上。只买到了鳕鱼片，做个五香鳕鱼片，跟蔬菜烩在一起，其貌不扬，不过也挺好吃。

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藤椒红油川粉

去过两次成都，十分爱四川美食！碰巧同事出差成都带来味道十足的藤椒！立刻想到要做这道川味十足的凉菜！麻辣鲜香，好吃到停不下来😋😋😋🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

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鱿鱼干烧肉

马上就到兔年了提前给大家拜年了，祝大家新年快乐，心想事成，笑口常开。 最近做菜也没心思拍照，年前还有好多事要做，整天弄的自已好像很忙似的，人家问我忙什么我又说不出来到底自已具体在忙啥，凯今天幼儿园开始放假，昨天让婆婆去幼儿园帮他接回去了，我昨晚下班后一个人回家，一下子家里好静，心里觉得空空的，老公晚上回来一进家门就说，你把你的钥匙借我用下，我对他突然这样说话有点摸不着头脑，干吗要说借啊，猛的一想，肯定是我开门时把钥匙挂门上没拿下来，他回来后取下来，故意让我找钥匙的，哈哈，从他口袋里翻出来了，唉，真的是越来越迷糊了。 这道菜名字我起的有些小纠结啊，本来要叫鱿鱼干烧肉，怕大家理解成是鱿鱼干，烧的肉，所以把干烧两个字加个双引号哈。海鲜和肉搭味道真的很不错哦，

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清宫五色面 (Five-color Noodles Served with Three Sauces)

这道面是台北一家素食餐馆的招牌菜之一 那家厨师来自北京 这是他故乡的味道 小米姥姥从小是在首都长大的 我可以证明这确实是她吃面喜欢的京味儿 书上有图没有方子我自己摸索了一个 小米跟周围人比是属于淡口味的 所以炒香菇和胡萝卜都没有加盐或者酱油 大家试着根据自己的口味调整三个酱料的比例吧 五色对应五行，这道面让你一次吃够！

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【酸辣粉】黄豆、豇豆不能少！

去了好几个市场没有买到红薯粉条😂😂😂没办法买了宽了点的！亲们凑合看吧，不过味道很正！ ❤家里也没熬高汤，用的浓汤宝（鸡的、猪的都可以） ❤要想好吃配料不能少，尤其黄豆、豇豆角不能少！就喜欢捞着碗底那点沫沫！还想把汤喝光了😄😄有没有跟我一个毛病的举个手✌✌✌ 我在家做锅盔配上酸辣粉无敌了！😍😍😍酸爽！（正好有点肉馅炒酸辣粉里的肉沫） 给你们做锅盔的链接 http://www.xiachufang.com/recipe/104212254/

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炒 蒸四季豆

四季豆洗净 断小节，加面粉 兑适量盐水 和 匀，然后放进蒸笼 大约20 分钟，然后放少量油，炒一下，可加入火腿 等加色。老干妈加了更好吃:)

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酱香骨

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