豆制品食材菜谱

豆乳蛋糕低热量版（8寸）

听说最近这个蛋糕很红啊，找了许多方子综合了一下，自己也做来吃吃，还真的很好吃呢，浓郁的豆香味，有一种小时候急急忙忙去学校的路上街口的味道，咬一口，又有一种少女时和三五好友在午后的街角一口甜点一口八卦的感觉。

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火爆豆腐花（脑花）麻辣

主要用料为麻椒，吃完能感受到舌头与嘴的颤抖《还能吃完加水吃火锅》

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香辣蟹虾

第一次尝试，味道还不错哈哈哈哈😄

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香煎豆腐皮虾肉卷

现在市面上的豆腐皮，花样繁多，琳琅满目。我购买的这种豆腐皮，其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美，且耐煮，其味之香，令人望而流涎。这种豆腐皮黄生生、筋颤颤，如果把它象手绢那样揉成一团甩在皮板上，光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝，而且都不会掉角，最适合做肉卷了。 薄薄的豆腐皮，卷裹着鲜美馅料，色彩斑斓诱人，使其成为一道大众风味小吃。馅料的选择可因人而宜，可以选用切成丝的萝卜、莴笋、粉丝、香菇……等等，吃起来油嫩鲜香，味美适口。重口味者，可以佐以酱醋、红浓鲜亮的红辣椒油等调味品食用。至入口之际，蔬菜清香、虾肉劲道、调料香浓、豆腐皮香，诸味交感，食之口感既爽，味亦悠长。

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榄菜肉末四季豆

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私房川味麻辣小龙虾🦐好吃到暴跳

每一道美食背后必定🈶一群好吃嘴😋😋😋😋😋

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孜然炒饭

单位姐姐做过一款土豆孜然炒饭惊艳到我！回家复制！于是就有这款孜然炒饭 Plus的诞生！简直就是炒饭中的战斗机！

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古巴龙虾两吃

这道菜谱是我根据一张餐厅菜单图加上想象创作的，事实证明这道菜在鲜嫩弹牙上达到了我做过龙虾料理的极致。如果不选用古巴龙虾，也可以使用澳龙，青龙，花龙，红龙和小青龙。但使用波士顿龙虾就会略逊一筹。

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简易水煮牛肉

不是川式，没有太多香料，没有太多步骤，目的就是美味下饭，这点确实做到啦～

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自制麻辣烫

上一个热乎的麻辣烫吧，也许会有童鞋们觉得穿上竹签不如直接涮方便，到最后还要把签子取下来。我想在生活中也许就是应该多一些这种孩子般的心态，边玩边做，不为别的，就为了独自享受，我的生活才会更有趣吧。

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夏日莲子百合绿豆糖水

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红豆酥饼

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