豆制品食材菜谱

鲁味传统豆腐脑卤子

豆腐脑吃甜的还是咸的😂只能说众口难调，对于实打实的山东人来说，最爱的还是鲁西南一带的口味，尤其以济宁一带最为好吃😊 但是今天做的这一款算是传统偏新派一点的浓稠卤子，在青岛最常见的口味，配合嫩嫩的水豆腐，原来自己在家也能做出老字号的味道啊！

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春意满满的天然酵母荞麦卷饼

养了一罐天然酵母要想出很多办法消耗它吖，这次结合了以前经常做的墨西哥卷饼方子，做了一个天然酵母荞麦粉版的，天然酵母和杂粮的结合超级健康有木有！然后分享一个特别喜欢的豆角馅儿，真的好吃到一生推！

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【老鸭煲豆腐】 煲汤集

吃烤鸭剩下的骨架，添加了一块豆腐，煲了一锅汤，简单方便，口感还不错😄

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辣椒炒荷包蛋「超详步骤图」

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并不需要点击量就是想记录下做饭过程的双皮奶

好吃——借鉴了一部分@企鹅吃喝指南 的思路

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那一抹春天的绿~抹茶蜜豆慕斯蛋糕

慕斯蛋糕一直以它丝滑的口感收到各个咖啡厅和餐厅的喜爱，而它的多变性也使制作过程增添了许多乐趣。这次的方子主要运用了沁著的抹茶粉和香醇的白巧克力搭配，看起来稍稍有些复杂但成果绝对是超值。无论是做成独立的小慕斯杯或者大的慕斯蛋糕绝对都有惊艳的效果。

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酸豆角炒鸡杂

下饭菜

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玉子虾仁

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新海派干烧蟹

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电饭锅腊味煲仔饭

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凉拌豆干

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红豆冰激凌

早上做了双皮奶，留下两个蛋黄，不能浪费了。

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