糯米&莲藕
简单
4人份
荷莲浑身宝，秋藕最补人。 1.健脾益胃 2.益气补血 3.润燥通便 4.美容养颜
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食材清单
其他
- 100克糯米
- 3节藕
- 克红糖200
- 水。 3000毫升
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕3节
2
糯米泡30分钟
3
把糯米装入莲藕孔，不要装得太满，可以用筷子捅一下。
4
牙签插紧藕身和藕盖，放入高压锅，加入冰糖红糖，还有3000毫升水，大火煮20分钟，中火压50分钟，不要把糖水煮干。
5
出锅，切片，加上芝麻，淋上藕糖水也可以是蜂蜜。
