只需要3块钱,快手美味的炒粉丝

简单 4人份

这道菜可以说是很简单了,很重要的一点,他也超级超级便宜,你觉得外面八块钱一份炒粉便宜??不不,今天我做的这炒粉丝,只需要3块钱,自己做简单,干净,吃的放心,而且绝对味道不比外面的差哦。

只需要3块钱,快手美味的炒粉丝
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1把粉丝
蔬菜
  • 2颗青菜
蔬菜类
  • 少许葱姜蒜

营养成分

热量

262.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

702.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一坨粉丝,一个鸡蛋,两颗青菜,蒜末、姜末、葱末

2

重点关注!!!粉丝要用凉水泡30分钟以上!!! 这是这道菜的成败关键,粉丝可以用楼下超市买的龙口粉丝,一坨大概不到一块钱。

3

起锅热油,放入打散的鸡蛋,炒成型后装起来

4

然后锅中在加入一点油,放入蒜末、姜末、葱末爆香

5

加入青菜炒制断生

6

加入鸡蛋翻炒散开

7

放入粉丝,翻炒,如果粉丝太长,可以用剪刀剪成小段,吃起来也方便一点

8

开始调味,加入生抽10ml,加入白糖5克,如有葱油的加点葱油更香,快速翻炒1分钟后就可以出锅啦~

9

超级简单,美味还便宜的炒粉丝就完成了。

10

如果有些小伙伴喜欢有点焦焦的感觉,就可以选用铁锅来做,今天我用不粘锅,所以没有焦焦的感觉。

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