双色椰子冻
简单
4人份
这个配方做的比满记的椰皇稍软些
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-20g吉利丁粉
- 125ml牛奶
- 150g淡奶油
- 1只椰子
- 200ml椰浆
- 20g吉利丁粉
- 25-28g糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰子先底部戳洞倒出椰汁，再把椰子開口（劈的比較難看）
2
椰汁加熱加入吉利丁攪勻。倒回椰子里，待稍涼放入冰箱，2h
3
牛奶、淡奶油、椰漿、糖加熱，倒入吉利丁，攪勻，待冷後倒入椰子，一定要在之前的椰子凍凝結後倒入，不然就沒有分層
4
放入冰箱凝結後就ok
