松软小面包（不加黄油）
简单
4人份
松软的基础面包，各种整形自己随意哦，关键是不加黄油，少油少糖，好吃不怕胖哦
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食材清单
其他
- 120g牛奶（其他牌子面粉减10g）
- 1g（加少许调味）盐
- 1只（留一点点刷表面）鸡蛋
- 260g高筋粉（金像）
- 30g玉米油
- 3g酵母
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶温热，加入酵母静置1分钟，把剩余所有材料全部加入面包机，启动和面程序。可以参考剪刀法，最慢15分钟即可出膜
2
室温发酵到2倍大，手指沾粉按压不回缩即可。取出排气，分成7等份，再揉圆放入8寸蛋糕模具。
3
蛋糕胚放入烤箱开启发酵功能，发酵至1倍大。取出刷鸡蛋液，同时预热烤箱150度
4
上烤箱烤30分钟即可出炉，刷蜂蜜水（也可不刷，个人喜好）
5
拉丝非常棒，香喷喷，软绵绵。
6
此方适合各种造型，吐司！
7
辫子造型
8
玫瑰花造型
9
好好吃，一下吃了俩
10
小餐包
11
拉丝非常棒
12
肉松小餐包，里面也有肉松馅儿哦
13
随意丢的小块面包，凑一盆，中间加上沙拉酱和肉松，吃起来超满足
