冬瓜煲水鸭

简单 4人份
冬瓜煲水鸭
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食材清单

其他
  • 两枚八角
  • 克冬瓜200
  • 半只鸭
  • 味精
  • 少许桂皮
  • 适量生抽
  • 适量蚝油
  • 香叶
  • 鸡精
蔬菜类
  • 片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

764.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

318.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸭子剁块,焯水,冷水浸泡。冬瓜切块。

步骤 1
2

锅烧热,放油,小火煸炒料头。放入鸭子翻炒,放入冬瓜,加水浸泡过鸭子。大火烧开,小火焖半小时。

步骤 2

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