金针菇肥牛面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺味极鲜
- 1勺蚝油
- 1把金针菇
- 1袋（肯德基薯条配的）蕃茄酱
- 2勺醋
- 3根美人椒
- 份面条
- 克肥牛
蔬菜
- 1勺蒜蓉
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放油，油热后放蒜蓉，美人椒炒香。放入番茄，金针菇平铺在上面，盖上锅盖加热。
2
另起一锅煮面，断生后捞出放入冷水中，避免面条粘连。可将肥牛放入面汤中焯一下，捞出备用。
3
番茄炖出汤后加水，建议为热水。然后，放入海鲜丸，鱼豆腐等喜欢的配菜，沸腾后放入青菜，放入调味品，焖煮一会即可。
4
乘面，放汤，摆盘～ 注意：美人椒不是很辣，喜欢辣的可以换成小米辣椒。口味重的，调料可适当增加，建议初期不要放太多，慢慢调整。
