乐葵版快手布朗尼 翔的蜕变
简单
4人份
这款布朗尼和之前的口感差别很大 表层脆皮 中间松软哦
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食材清单
其他
- 103g法芙娜55%黑巧
- 20g核桃杏仁碎
- 2个全蛋（55g连壳重）
- 45g糖
- 65g黄油
- 70g低粉
- 另备坚果装饰
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤熟坚果
2
掰碎坚果
3
无水干净盆 隔水加热巧克力和黄油
4
全蛋加糖 发白膨胀至发白
5
电动或手动打蛋器都可以
6
打发的蛋液 这款蛋糕松软的关键哦
7
黄油巧克力酱也融好了
8
黄油巧克力糊趁热加入蛋糊 搅拌均匀
9
你看不会成蛋花汤的 放心哦
10
筛入低粉和盐用刮刀拌均匀
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再拌入烤熟的核桃杏仁碎
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趁热把面糊装入裱花袋中 剪一大一点的口子 把翔挤入烤模
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放入预热165度的烤箱 等翔加热回软 大概入2分钟的样子 取出模具 防至离桌面15cm地方向下砸几下 整型好后在表面用坚果装饰
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一共烤20分钟
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出炉
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反转模具 很爽快的脱模拉
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开动起来
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好吃停不了啊
