摩洛哥薄荷茶
简单
4人份
因为发现了这个组合 自己种的一院子薄荷 才没有浪费
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食材清单
其他
- 一勺蜂蜜
- 适量红茶
- 适量薄荷
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好材料和一个茶壶（由于是香草茶，透明的玻璃茶壶就看起来比较漂亮，或者用摩洛哥传统的银制茶壶也很不错）。茶叶的话中国绿茶就可以。优优在日本，所以就用煎茶代替（煎茶也是绿茶的一种），做出来味道可以。
2
先煮一壶开水，然后将茶叶放入茶壶，倒入约150ml左右的开水。如果你用的是很一般的绿茶，那么建议洗一次茶。比较好的可以不洗茶。优优用的是日本煎茶，在日本最好的绿茶被称为“玉露”，其次就是“煎茶”。因此优优没有洗茶。如果您用的是非常上等的绿茶（比如上好的龙井或者碧螺春），那么建议先放薄荷叶和糖，待到水温降一点的时候，再放入上等的茶叶。
3
接下来放糖和薄荷叶。糖要大量放，但是优优不喜欢太甜，且薄荷的量也不多，因此就只放了30g，甜度对于优优是足够的，如果你觉得不够，可以再加糖。
4
薄荷的话，泡摩洛哥薄荷茶最好用箭薄荷mentha viridis，如果没有，用普通薄荷代替也可。喜欢薄荷口味的，可以多放，一开始少放一点，如果觉得味道不够，可以再后续多放哈，根据您的口味来调整。在摩洛哥一般是放足量（薄荷叶要装满整个茶壶）。放的时候捣碎一点，或者用手捏一捏，让薄荷叶释放出香味。
5
最后，再将开水倒满茶壶，待到糖充分溶解，摇匀一下，这款茶就做好了。
6
这个是优优使用的日本煎茶。
7
优优以前喝过的摩洛哥薄荷茶是装在这种银制的Berrad 壶里的。很漂亮吧！最后，祝你们好心情！
