山药蛋花羹
简单
4人份
营养美味，细腻滑口，好喝，养出好脾胃。
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食材清单
其他
- 2根山药
- 两个鸡蛋
蔬菜
- 两根葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮洗净
2
将洗净后的山药拍碎或者剁碎
3
剁碎后的山药放入凉水中煮开后撇去浮沫，放入少许盐，打入两个鸡蛋，搅成蛋花状，再次煮开，最后放入葱花即可。
