简单美味的煮鲫鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1张千张
- 1把金针菇
- 2个八角
- 4个干辣椒
- 半瓶啤酒
- 适量水
- 适量油
- 适量生姜片
- 适量蒜片
海鲜
- 2条鲫鱼
蔬菜类
- 适量葱丝
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 20克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净，正反划几刀，沥干水
2
食材准备
3
所有调料装一个碗，这种汤勺就OK，我的盐和糖一起放了这么多
4
搅拌均匀
5
锅中热油
6
放入生姜片和蒜片，炒香后放入鲫鱼
7
鲫鱼正反面煎黄
8
然后倒入调好的料汁，再加入水没过鱼，待煮开后放入青椒红椒，千张，金针菇
9
待煮熟后就可以吃啦
