红烧鲽鱼泡饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 烙饼
- 生抽
- 老抽
- 花椒大料
- 鲽鱼块
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 甜面酱
- 白糖
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲽鱼切块加料酒，生抽，糖，鸡汁腌制20分钟
2
拍上生粉
3
下油锅炸鱼块
4
捞出鱼块，碗中放甜面酱，生抽，老抽，鸡汁，白糖，料酒调成料汁
5
锅中留底油，下去葱姜蒜花椒大料炒出香味，鱼块下锅，倒入啤酒一罐，倒入料汁
6
再加入适量清水，大火开锅后小火炖30分钟
7
出锅撒上切好的烙饼，完美～
