酱爆什锦鸡丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 五香粉
- 油
- 淀粉
- 生抽
- 胡萝卜
- 莴笋
- 蒜
- 鸡精
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 甜面酱
- 韩式辣酱
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁，用油，淀粉，五香粉，生抽码味腌渍
2
莴笋、胡萝卜切丁，玉米是之前煮好剥好的粒
3
热锅，凉油，放入腌渍好的鸡丁，滑炒至变色，产出备用
4
重新起锅，放油，放入蒜末爆香，再放入胡萝卜丁和莴笋丁翻炒至六成熟，备用
5
重新起锅，热锅，凉油，小火，加入韩式辣酱和甜面酱煸出香味
6
放入鸡丁胡萝卜丁莴笋丁玉米粒，一起翻炒至就成熟，加入鸡精调味即可
