叉烧肠粉
简单
4人份
一直心心念念想吃到热气腾腾出炉的，口感爽滑，汤汁鲜甜的肠粉，可惜在杭州吃了好几家店都吃不到自己想要的口感，干脆自己试着研究了一下。肠粉主要分为布拉式以及抽屉式。这个菜谱是两者结合版。
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食材清单
其他
- 10g玉米淀粉
- 10g番薯淀粉
- 250g水
- 50g粘米粉
- 5g澄面（小麦淀粉）
- 一个鸡蛋
- 少许色拉油
- 适量叉烧肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
