要点: 1⃣️不甜 用好的棉花糖 还是跟雪花酥介绍一样,落基s 2⃣️坚果香 花生蔓越莓跟很搭,如果没有蔓越莓也可以不加 3⃣️不粘 冬天天气冷不会粘,夏天(或室温高于18度)室温高,成品会偏软,所以棉花糖可以多熬会,让整个牛轧糖硬些 ⚠️棉花糖版本都是有点软软的,个人觉得狠狠好吃,喜欢硬多熬会棉花糖! 打包时候可以先包糯米糖纸再独立装袋密封 4⃣️整形粘 用28✖️28的3能金盘试试 5⃣️用不粘锅 以上问题都解决了 切块尺寸:高2cm长4cm宽1.5cm 几块:30块左右 保质期:3周 储藏方式:常温密封 别的口味: 抹茶味:其中的奶粉5克替换成抹茶味 可可味:其中的8克左右奶粉用可可粉替换 备注:如果你要问我的奶粉,棉花糖,蔓越莓品牌,看留言 喜欢牛轧饼干的可点击这里https://www.xiachufang.com/recipe/103644682/?group=share_title_a
690.0 卡
15.0 克
8.0 克
81.0 克
4.0 克
11.0 克
274.0 毫克
B,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好所有材料工具
开中小火,融化黄油(➕盐),加入棉花糖
融化棉花糖
加入奶粉,搅拌均匀至奶粉完全吸收,无干粉
加入蔓越莓跟花生
放凉整形
切成小块
就是这么简单好吃