好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉

简单 4人份

简单易学,好吃不胖的凉拌手撕鸡胸肉,酸辣开胃~夏天必备

好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉
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食材清单

其他
  • 1勺小米辣
  • 1勺料酒
  • 1勺白芝麻
  • 1勺蒜末
  • 1勺蚝油
  • 1勺辣椒油
  • 1勺香油
  • 2勺生抽
  • 2勺醋
肉类
  • 500g鸡胸肉
蔬菜类
  • 1勺葱花
  • 2根香菜
  • 3-4片生姜
调味料
  • 半勺糖

营养成分

热量

421.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

404.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉冷水下锅,加入一勺料酒,3-4勺生姜

步骤 1
2

煮开后撇去浮沫,盖盖煮15分钟左右

步骤 2
3

捞出晾凉

步骤 3
4

撕成肉丝

步骤 4
5

碗中加入一勺葱花

步骤 5
6

一勺蒜末

步骤 6
7

一勺白芝麻

步骤 7
8

一勺小米辣

步骤 8
9

两勺生抽

步骤 9
10

一勺蚝油

步骤 10
11

两勺醋

步骤 11
12

半勺白糖

步骤 12
13

一勺辣椒油

步骤 13
14

一勺香油

步骤 14
15

搅拌均匀

步骤 15
16

倒入鸡丝中

步骤 16
17

搅拌均匀

步骤 17
18

撒上香菜

步骤 18
19

开动

步骤 19

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