好吃不长肉的凉拌手撕鸡胸肉
简单
4人份
简单易学，好吃不胖的凉拌手撕鸡胸肉，酸辣开胃~夏天必备
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食材清单
其他
- 1勺小米辣
- 1勺料酒
- 1勺白芝麻
- 1勺蒜末
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒油
- 1勺香油
- 2勺生抽
- 2勺醋
肉类
- 500g鸡胸肉
蔬菜类
- 1勺葱花
- 2根香菜
- 3-4片生姜
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉冷水下锅，加入一勺料酒，3-4勺生姜
2
煮开后撇去浮沫，盖盖煮15分钟左右
3
捞出晾凉
4
撕成肉丝
5
碗中加入一勺葱花
6
一勺蒜末
7
一勺白芝麻
8
一勺小米辣
9
两勺生抽
10
一勺蚝油
11
两勺醋
12
半勺白糖
13
一勺辣椒油
14
一勺香油
15
搅拌均匀
16
倒入鸡丝中
17
搅拌均匀
18
撒上香菜
19
开动