自制蜜红豆(懒人版)

简单 4人份

看了很多版本的蜜豆做法,基本都是煮或者压力锅等等,综合大家的精华,我做了这个懒人版。😊

自制蜜红豆(懒人版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 适量清水
  • 适量红豆
  • 适量蜂蜜
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量白糖

营养成分

热量

368.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

691.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先将红豆洗干净,能泡软最好,不泡也可以,我就没有泡(我是懒人)😂

2

然后把洗干净的红豆加适量的水、冰糖 上炉煮(中小火)。待水沸腾后,继续煮5-6分钟,稍微多几分钟也无所谓啦。

3

Ps:做为一个懒人,不推荐水煮版,因为需要不断关注,以防豆子久煮脱壳,这样就变成红豆沙了。

4

把煮了5-6分钟的红豆连水带豆子一起倒到焖烧杯里,盖好盖子,结束睡觉。😁我是晚上煮的啦!呵呵

5

第二天,把焖烧杯里的红豆汤倒出来,先尝一个,如果酥了可以直接把红豆滤干出来。(没酥就再煮下,应该也就加工几分钟也就好了。)

6

在滤出来的红豆上洒上白糖,加蜂蜜,然后盖上盖子进冰箱蜜汁啰!蜜汁半天后就OK啦!😜

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