甜而不腻的棒棒糖
简单
4人份
家有两宝，平时爱吃些糖，于是乎就自己做做吧
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食材清单
其他
- 150克麦芽糖
- 3个梨
调味品
- 一大块老冰糖
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨子洗净，切块榨汁，过滤梨汁，中火煮开，捞出浮沫
2
加入麦芽糖和老冰糖转小火慢熬(熬制过程如有浮沫，继续捞出，这样做出来的糖清爽干净无渣)
3
记得要时不时的搅拌哦，熬到搅拌时有逆感，用刮刀把糖滴几滴到清水里，如果糖快速变硬那就是熬好了
4
关火，把糖里的气泡用刮刀搅拌到无泡状，准备好模具吧
5
用刮刀把糖卷起来弄模具里，放糖时间较长，建议开小火把糖温在上面不然容易变硬就弄不起来啦
6
我是直接放冰箱里冻着，10分钟左右就定型啦，你也可以常温凉30分钟左右定型
7
我家的两个小可爱吃的特别香
8
锅里剩下的糖刮不下来，洗掉又浪费，那么我们拿来做红烧肉吧😜
9
怎么样，高颜值又美味❤️
