章鱼小丸子简易版
简单
4人份
买了个锅，自带小丸子盘，所以就学做了，非常简单。
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 1个鸡蛋
- 200克水
- 5克泡打粉
- 海苔碎
- 照烧酱
- 若干包菜
- 若干章鱼
海鲜
- 木鱼花
肉类
- 肉松
蔬菜
- 若干洋葱
调味料
- 沙拉酱
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作面糊：加入100g低筋面粉，10g泡打粉，200g水及一个鸡蛋。充分搅拌后静置45分钟。（可制作10-15个小丸子）
2
章鱼切小丁，也可以用虾仁或者其他食材，包菜切碎备用。
3
锅里倒油并且用油刷刷一下锅底，烧热。
4
倒入一半面糊，依次放入章鱼和包菜，加热三分钟左右。
5
再倒入面糊（可适量多一些）
6
等面糊成型，用签子转动小丸子，让小丸子变圆。
7
小丸子成型后，可再添加少许食用油，待煎至金黄即可出锅。
8
加入照烧酱，色拉酱，撒上木鱼花，肉松，海苔碎。👌
