快手三文鱼生煎(饺子皮水煎包)

简单 4人份

重庆包子老店九园推出了三文鱼包,本来以为是黑暗料理,结果,好好吃!最近小朋友开学,事情多,只有做快料理啦,买的饺子皮的缺点就是有点干,任性不好,最好现做现吃,蒸其实也可以,不过不吃请立刻冻起来~~~

快手三文鱼生煎(饺子皮水煎包)
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食材清单

其他
  • 150g三文鱼
  • 15ml料酒
  • 50g猪梅肉(你们也可以不放)
  • 60ml水适量(记不得了,至少60)
  • 少许猪皮(生的,没有烧过的)
  • 数张饺子皮
  • 适量白胡椒
  • 适量芝麻
蔬菜类
  • 适量洋葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

963.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪梅肉,猪皮,洋葱放入料理机,先打成泥,再放入三文鱼肉,不要打得太细,最好就是小丁丁,小块块,因为三文鱼肉太细口感很柴,小丁丁能锁住水分~

2

加入调料拌匀,然后分次加水搅拌,每次15ml,吃进去了再加第二次……一直加~我至少加了60ml水~还有15ml料酒~

3

准备饺子皮,一切两半,擀开就是拇指包那种小包子……当然你也可以做大包子~

4

包好啦……

5

放在锅里,慢慢加热~~~我的油就是涂锅底那种~~~不超过10毫升~加热后,沿锅倒水,盖盖子

6

煎好啦!!!

7

出锅,透明的……

8

多的冷冻起来给小朋友做早饭~

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