电磁炉版红烧肉🍱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2大勺料酒
- 2大勺生抽
- 2大勺红烧酱油(老抽）
- 550克五花肉
- 少量白芝麻
蔬菜类
- 少许姜
- 少量葱花
调味料
- 少量冰糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、切成这样的大小
2
2、冷水下锅放姜片料酒煮出血沫
3
3、肉捞出控干水分
4
4、平底不粘锅放冰糖炒化
5
5、加入肉小火翻炒均匀上色
6
6、加入适量水末过材料多加
7
7、放老抽、料酒、红烧酱油、姜片盖盖焖煮50分钟
8
注：电磁炉有个蒸煮键是定时的
9
8、煮到50分开盖大火2200W的火力再煮15分钟收汁即可
10
9、装盘撒上葱花白芝麻（有白芝麻吃起来特别香哦）