黑椒熏鸭肉炒意面🍝
简单
4人份
意面是杜兰小麦的面粉做成的，所以口感偏硬有嚼劲，做成炒面也不容易跎，甚至前一天晚上炒好，第二天中午再吃都可以^_^
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1人份意大利面
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 3瓣蒜瓣
- 适量小米椒/线椒
- 适量熏鸭肉
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水放盐煮意面，煮八分钟捞出备用（意面包装袋上都会写煮的时间，不同牌子的意面有些不一样）
2
小米椒和线椒切断 蒜瓣切末 熏鸭肉切条 洋葱切条 杏鲍菇切片
3
锅中倒油下蒜末，小米椒，线椒炒出香味（不太能辣的就不放小米椒和线椒）
4
加入熏鸭肉翻炒几下
5
倒入洋葱和杏鲍菇，生抽，料酒，蚝油翻炒，翻炒至洋葱和杏鲍菇变软（也可以加任意喜欢的蔬菜）
6
倒入煮好的意面翻炒几下
7
最后加入黑胡椒，翻炒均匀
8
我是准备第二天带去公司当便当的～
