咕咾肉菠萝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 水淀粉调
- 生粉
- 菠萝
- 鸡精
肉类
- 肉末
调味料
- 番茄酱
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材：肉末、菠萝
2
肉末加料酒、盐、鸡精、生粉调匀。(做成肉圆放在水淀粉里一滚再炸)
3
热锅七成热油，小火炸肉圆炸至金黄捞出沥掉多余油
4
番茄酱放碗中加白糖水淀粉调匀，锅中留有一点油，小火熬番茄酱变色关火
5
倒入炸过肉圆、菠萝拌匀装盘
