黑芝麻花生牛轧糖（小份量，不太甜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 棉花糖90克
- 熟花生65克
- 雀巢全脂奶粉60克
- 黄油25克
- 黑芝麻15克
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料和锅具（一口不粘锅，一个一体式刮刀或者木铲）
2
融化黄油
3
加入棉花糖，用刮刀翻拌（我的刀和锅从一开始就不粘棉花糖）
4
待棉花糖融化后加入奶粉，拌匀
5
奶粉拌匀后加入花生和黑芝麻，充分融合在一起，多翻拌几次（喜欢硬一点口感的一定多拌几次，注意别烧焦了）
6
出锅立马放到硅胶垫上，硅胶垫包裹着糖用手揉搓，使牛轧糖具有嚼劲。
7
牛轧糖放入模具用手和刮板整到相应的高度和整平。
8
待牛轧糖变温后用菜刀切成自己想要的长度即可。
