一次成功的盐焗鸡（电饭锅版）
简单
4人份
盐焗鸡真的会很好吃，简单又方便，居家必备的一道菜。
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食材清单
其他
- 1只鸡
- 2勺生抽
- 少许油
蔬菜类
- 1块姜
- 1把葱
调味料
- 1包盐焗鸡粉
- 少许盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡洗干净，然后晾干。我用绳子绑住翅膀，然后晾了两个小时。
2
用厨房纸擦干整只鸡，用的海天盐焗粉。一包说我用750克鸡，这只鸡大概1千克，所以我加多些盐在表面。
3
把盐焗粉均匀涂抹在鸡的里外两面，然后用保鲜膜包住碗口，又或者可以直接用保鲜膜保鲜袋包住整只鸡，都可以。我是晚上9点开始腌制，第二天中午吃。
4
第二天一早准备好姜片和葱，塞进鸡肚子，放冰箱继续腌制。
5
中午电饭锅放葱和姜片，还有少许油。
6
取出鸡，在表面刷生抽。
7
电饭锅用快煮的键，如果其他的，可以放进去煮饭键煮15分钟，打开锅把鸡翻面，煮多10分钟，再焖5分钟。
8
出锅啦，超级好吃，很入味。
