煎白玉团子红豆蜜
简单
4人份
煎过的糯米团子味道很不一样哦！香香的和红豆蜜汤是绝配！
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食材清单
其他
- 水
- 淀粉
- 煮好的红豆（沙）
- 糯米粉
调味料
- 盐
- 砂糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【红豆蜜汤】把红豆沙（最好是带一些颗粒那种）和水混合加热，稍熬一会儿，加砂糖和少许盐调味。最后用水淀粉调整稠度（如果已经很稠了就可以不加。）
2
一小碗糯米粉，缓慢加入清水，边加水边用木勺混合至可以团成光滑小丸子的程度。
3
煮锅水烧开。做团子，做一个扔到锅里一个，直至做好所有的团子。
4
用木铲轻轻推动一下团子避免粘锅。煮到团子都浮起了即可。用漏勺盛出团子放入事先准备好的清水盆中略冷却。
5
不粘锅加一点油加热。把清水中的团子用漏勺捞出拎干水后放入不粘锅。团子之间保持距离避免粘在一起。翻几次面，略呈金黄即可。
6
煎好的团子用厨房纸吸去多余油分后，放入红豆蜜汤中搅拌均匀。
