梅干菜扣肉
简单
4人份
旧貌换新颜，说的是这道菜。那日的烧肉剩下大半，今早起来泡了梅干菜和冬菇，做了梅干菜扣肉，香浓的梅干菜和肥而不腻的五花肉完美结合，这也是一道客家名菜。
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食材清单
其他
- 80克梅干菜
- 克烧肉约500
- 料酒2汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽2汤匙
- 蒜瓣6-7粒
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
