易上手法式豆沙小面包
简单
4人份
电视🐶一旦复工就再也没有自由玩面粉的好日子过了，之前收藏了一个法式小面包的方子，趁着有一点时间，赶紧在那个基础上做了一个法式豆沙
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食材清单
其他
- 150克水
- 250克高筋面粉
- 5克酵母
- 适量豆沙
- 适量黄油
调味料
- 5克盐
- 5克细砂糖
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为不需要揉出膜，所以这款面包真的非常好操作。把所有材料按照水、油、面粉、糖、盐、酵母的顺序放进面包机里，酵母不要沾水哦。打开面包机里一个半小时的自动和面程序，默默等待机器帮你把面和好发好就行了
2
拿出加工好的面，加干面，揉成一个光光滑滑的面团，然后盖上它再静置个20分钟左右
3
把大面团分成若干等份的小面团，把豆沙包进小面团，搓成中间粗两边细的面包形状，盖好再次静置5分钟左右。在面包顶上用刀划一道口子，把切成薄片的黄油塞进去，可以撒一点面粉在表面，烤盘涂上一层食用油把面包放上去（有烘培纸的就直接放在纸上好了）
4
烤箱上下火180度预热5分钟，面包放进烤箱中间层（原谅我手残，有一个形状被我搞糟了）
5
烤25分钟就可以出炉了
6
刚烤出来的面包表皮松脆，里面松软又有点韧性，非常好吃，趁热吃最佳哦😉
