藜麦饭佐香煎鸡胸彩椒
简单
4人份
低热量鸡胸肉炒藜麦饭，打造不饿瘦身消水攻略！洒上小磨坊印度咖哩粉的鸡胸肉色彩艳丽，搭配彩椒和藜麦饭，简单方便又健康满分！
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食材清单
其他
- 1/2颗红甜椒
- 1/2颗黄甜椒
- 1杯米
- 2小匙小磨坊印度咖哩粉
- 少许烹饪油
- 少许藜麦
- 适量小磨坊黑胡椒玫瑰盐
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜
- 1/4颗洋葱
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米洗净，即可进入烹煮程序。(依个人烹煮习惯，不另叙述。)
2
藜麦倒入细网筛用水冲洗干净，起一锅滚水，以细网筛直接滚煮藜麦10-15分，捞起后与煮熟的米饭拌匀，即成藜麦饭。
3
鸡胸肉用刀背轻轻敲打，并以盐水浸泡30分钟。
4
取出鸡胸肉，洒上小磨坊印度咖哩粉，轻抓鸡胸肉让香料分布均匀。
5
洋葱及红黄甜椒切小丁。
6
平底锅加热倒入烹饪油，以中火煎鸡胸肉，煎熟后取出剥丝备用。
7
原锅以中火炒洋葱丁至香味溢出。
8
放入红黄甜椒快速翻炒。
9
倒进藜麦饭，转大火翻炒。
10
洒上小磨坊印度咖哩粉及小磨坊黑胡椒玫瑰盐调味。
11
起锅前拌入鸡胸丝即可盛盘。
