蔓越莓米糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g大米
- 110g水
- 25g面粉
- 2g酵母
- 适量蔓越莓
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米打成粉
2
米粉过筛后加入面粉，糖，酵母
3
加水调匀，发酵1-2小时
4
发酵好的样子
5
模具刷薄薄一层油，（我用的菊花盏，可以做7个米糕）倒入一勺米浆，撒一层切碎的蔓越莓，倒入一勺米浆至模具的7分满处，最后撒上一点蔓越莓做点缀
6
水开后，上锅蒸15分钟，脱模。
