网红:巴斯克式烤芝士蛋糕😋

简单 4人份

227克奶油奶酪、100克淡奶油、80克糖、全蛋2个、盐1克。230度25分钟,浮头儿焦黑即可出炉,超喜欢油纸叠出来的褶皱这种手工上色感😋。重芝士蛋糕糖放多了,下次可以减半放糖40克✌️

网红:巴斯克式烤芝士蛋糕😋
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食材清单

乳制品
  • 227克奶油奶酪
其他
  • 120克淡奶油
  • 2个鸡蛋
  • 2全蛋
调味料
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

358.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

238.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料备齐

步骤 1
2

奶油奶酪、白糖混合搅拌

步骤 2
3

加全蛋继续搅拌

步骤 3
4

这种程度即可

步骤 4
5

六寸磨具

步骤 5
6

230度25分钟

步骤 6
7

焦糖色大爱😋

步骤 7
8

出炉

步骤 8
9

特写

步骤 9
10

冷冻一晚

步骤 10
11

冷冻一晚😋

步骤 11
12

特写😋

步骤 12

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