糯米烧卖
简单
4人份
执着于各种面食的我，糯米烧卖也是必须尝试的。 非专业，都是自己斟酌着做，作为一个记录，仅供参考。
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食材清单
其他
- 250克中筋面粉
- 500克糯米
- 50克澄面（小麦淀粉）
- 70克开水
- 80克左右，酌情增减温水
- 一小勺蚝油
- 一点点料酒
- 内馅材料：
- 几个，没有就省略，或者用藕丁代替荸荠
- 几朵，切碎香菇
- 可选其他油花生油
- 烧卖皮材料：
- 适量，切碎胡萝卜
- 适量生抽
- 适量老抽
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香葱
调味料
- 一小勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
