无添加桂花山楂糕！
简单
4人份
寒露正是桂花飘香，山楂成熟的季节，两种食材的结合给你解腻开胃的首选甜点！桂花的香加上山楂的酸甜，零难度无添加，吃着更安心~
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食材清单
其他
- 15克甜桂花酱
- 20克藕粉
- 500克山楂
- 75克白砂糖
- 半个柠檬
- 适量清水
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂500g洗净，中间横切开，去籽去蒂
2
处理好的山楂倒入料理机中，倒入适量清水，挤入半个柠檬汁，搅打细腻
3
山楂泥倒入锅中，加入适量清水，开中火边搅拌加热至冒小泡，加入白砂糖75g，转小火搅拌熬煮至浓稠；藕粉20g加入清水30ml搅拌均匀，倒入山楂泥中搅拌均匀，再加入甜桂花酱15g，搅拌均匀，煮沸后关火
4
将山楂酱倒入方形保鲜盒中，密封，放入冰箱冷藏至凝固
5
取出脱模切块，表面撒适量干桂花装饰，即可享用
