蔬菜火腿炒粉丝
简单
4人份
一个人回到家懒懒的不想动，这道菜即解决了口感又满足营养需求，操作简单方便！重点是吃饱不怕长胖😎 莲花白中钠元素和钾元素的含量十分丰富，这两种元素在我们的体内可以调节我们身体电解质的平衡。莲花白具有抗氧化和防衰老的功效，相比于芦笋和菜花，莲花白的营养价值含量丝毫不亚于它们。另外，莲花白中维生素C的含量也非常的丰富。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1匙素蚝油
- 1把粉丝
- 1根胡萝卜
- 2片植物肉火腿
- 4片莲白
- 5根菠菜
- 少许植物油
- 少许胡椒粉
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备各种食材，生抽1勺、素蚝油1勺、酱油1勺调成混合汁备用
2
菠菜头切段，菠菜叶切丝，莲白切丝、胡萝卜切丝、植物肉火腿切丝
3
锅里倒入油烧热，放入植物火腿丝炒香
4
依次放入胡萝卜丝、莲白丝继续炒
5
然后加入清水放进粉丝煮
6
粉丝变软后放入混合调味汁
7
再放入菠菜头，翻转一下
8
放入少许胡椒粉调味（喜欢辣味的可以放一些辣椒油）
9
水收汁以后放入菠菜叶丝翻炒熟即可
10
装盘食用😋
