懒人版鸭血粉丝汤

简单 4人份

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懒人版鸭血粉丝汤
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食材清单

其他
  • 10个左右油豆腐
  • 1个浓汤宝
  • 1勺醋
  • 1小块火锅料
  • 1把粉丝
  • 2勺生抽
  • 适量白胡椒粉
肉类
  • 1块鸭血
蔬菜
  • 适量绿菜
蔬菜类
  • 适量葱姜
  • 适量香菜
调味料
  • 2勺郫县豆瓣酱
  • 适量盐

营养成分

热量

127.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

623.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

买的盒装鸭血,切成小块,清水冲洗一至两遍加点盐和料酒泡上备用(为了去腥)

2

豆泡对半切开备用

3

粉丝一团泡发备用(龙口粉丝比较好煮,可以不泡。一切以懒为主😬)

4

牛肉浓汤口味浓汤宝备用

5

锅内热油,爆香葱姜、郫县豆瓣酱、一小块火锅料(不喜吃辣不加)

6

锅内加入清水和浓汤宝,盖上盖子煮开(豆泡和粉丝很吸水,建议水多加)

7

煮开后放入鸭血和豆泡,再次煮开。转小火煮3分钟

8

加入粉丝

9

粉丝快熟时加入绿菜(嗯。。喜欢称所有绿色的菜为绿菜。哈哈),加入生抽、醋、白胡椒粉调味(盐酌情加,浓汤宝也含盐)

10

煮好关火,加入香菜碎即可。

11

开吃啦~

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