柠檬清香饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125g低筋粉
- 15ml(一大勺)全蛋液
- 70g无盐黄油
- 少许柠檬汁
- 少量柠檬皮屑
调味料
- 35g糖粉
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，依次加糖粉、鸡蛋液、柠檬汁，每次加料均需拌匀。
2
柠檬皮屑（只取黄色部分），切成碎末，加入。
3
筛入低筋粉，用刮刀将所有材料拌成均匀的面团。
4
整形（长方体或圆柱体皆可），裹上保鲜膜，入冰箱冷冻。约40分钟。
5
取出，切成厚薄均匀的片状。
6
铺上烤盘，进行烘烤。158°上下火，15分钟。
